Tag: Ricotta

La Wannabe au Marché Public 440: Courge poivrée farcie au chili de saucisses végées

Chili à la saucisse végée

La saison des courges bat son plein et quoi de plus réconfortant qu’un bon chili épicé pour aborder l’automne du bon pied. Je suis personnellement une fan de chili, et sans grande surprise, je les préfère en version végée.

Chili à la saucisse végée

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La Wannabe au Marché 440: Gnocchis au sirop d’érable et à l’orange sanguine

Gnocchis au sirop d'érable

Je connais une seule personne capable d’improviser de la pâtisserie à l’oeil et il s’agit de ma cousine Alexandra. C’est sérieusement impressionnant! Next link

Fleurs de courgettes farcies à la ricotta et au basilic + un retour sur le Restaurant Day MTL

Fried Zucchini Blossoms Stuffed with Basil and Ricotta 01

Alors il s’en ai passé des choses dernièrement!

Entre un contrat de cantinière sur des plateaux de tournage pour la superbe Florence-Léa dans sa roulotte du Chic frigo sans fric et toute la préparation en vue du Restaurant Day Montréal – Carnaval Culinaire, je n’ai pas eu beaucoup de temps à consacrer au blogue.  Par contre, la fille a cuisiné sa vie et eu beaucoup de fun!

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