Tag: Fraises

La Wannabe au Marché 440: Limonade fraise-coco et basilic

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iiiiiiiii les fraises du Québec sont arrivées! Le beau temps et l’envie constante de boire un verre entre amis aussi. Les drinks, ça n’a jamais été mon truc, je préfère de loin une bonne bière de microbrasserie ou un verre de blanc. Mais là, je dois faire une exception. Next link

Le dernier repas: Gâteau roulé de la résignation au mascarpone, crème d’agrumes, fraises et bleuets du Québec

 

Summer Fruit and Mascarpone Swiss Roll

Le gâteau roulé de ma mère c’est sans contredit mon gâteau préféré.

En fait, je ne suis vraiment pas une fan de gâteau à la base. Mais le gâteau roulé de ma mère, je suis bien incapable de ne pas en prendre une deuxième portion à chaque fois qu’elle le fait.Toute la magie de ce dessert réside dans la texture incroyablement moelleuse du gâteau éponge a.k.a le meilleur gâteau au monde.

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Pancakes full fluffy deux façons: shortcake aux fraises et muffins bleuets, citron et graines de pavot

Delicious Pancakes 2 ways: Strawberry Shortcake and Blueberry-Lemon-Poppy Seed Muffins.

Le petit-déjeuner est de loin mon repas préféré même si je mange pratiquement toujours la même chose: du granola ou des toast pain brun-beurre-d’arachide-banane. Avec un café au lait s’il-vous-plaît. La semaine, ce moment de la journée est primordial pour me mettre de bonne humeur. Un petit-déjeuner raté = pratiquement une journée ratée. Le pire c’est quand il ne me reste plus de banane. C’est un peu bébé, je sais… Manquer de lait c’est pas pire plate ça aussi. La madame au couche-tard commence à connaître ma face, mes cheveux pis mon outfit de fille qui vient de se réveiller.

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Scones à la crème et aux fraises + crème d’agrumes

Cream and Strawberry Scones + Citrus CurdJ’avais en tête une belle salade de maïs grillé pour ce billet, puis hier soir vers 22 heures, il m’a pris l’envie incontrôlable de faire une crème d’agrumes. La cuisine sentait bon le citron, la lime, l’orange et le pamplemousse. Vraiment une belle idée pour vous donner faim trop tard le soir… En fait, ça tombait plutôt bien parce que ce matin j’ai réalisé que j’avais aussi un casseau de jolies fraises achetées plus tôt au Marché qui traînait dans le frigo et qui m’ont donné l’idée de les transformer en scones.

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