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La Wannabe au Marché: Bloody Papy pour la Fête des Pères!

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Bière +  jus de tomate. Un classique. Peut-être pas dans votre famille, mais dans la mienne, certainement. J’ai des souvenirs très précis de mon père et de mon oncle assis sur le patio ou debout à côté du BBQ jasant tranquillement avec une bière-jus de tomate à la main. C’est pas très fancy mais ça avait l’air de les rendre franchement heureux. Mon père la préférait même extra sel. Je dis préférait parce maintenant je lui fais des gros yeux lorsqu’il abuse du sel. Next link

Le dernier repas: les oeufs bénédictine de l’acceptation et du point de non-retour

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1 dodo avant le grand-saut, pas de retour en arrière possible.

Quoi choisir pour le vrai de vrai dernier repas? Un petit-déjeuner du condamné, ça allait de soi parce que j’adorrrrre déjeuner. Mais quoi manger? QUOI?

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Le dernier repas: Grilled cheese du déni au brie, bacon et pesto de roquette

Brie and Bacon Grilled Cheese with Rocket Pesto

Impossible de ne pas inclure un grilled cheese dans la série du dernier repas, IMPOSSIBLE! En plus, celui-ci applique très bien la tactique des combinaisons:

J’adore: Le pain + Le bacon + Le fromage + La roquette = Grilled cheese du déni au brie, bacon et pesto de roquette.

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Risotto aux asperges et bacon cuit au four pour les paresseux qui n’aiment pas brasser

Delicious Baked Asparagus and Bacon RisottoJ’adore le risotto, surtout quand ce sont les autres qui le font. J’en cuisine rarement parce que je n’aime pas le brasser. C’est niaiseux hein? Je suis coupable de paresse, je l’assume. En réalité, lorsque je reçois des gens à ma table, je préfère de loin passer du temps avec eux, un verre de vin à la main, plutôt que la sueur au front devant mes chaudrons. Je privilégie presque toujours des plats qui se préparent bien à l’avance ou qui demandent peu de préparation de dernière minute pour profiter au maximum de mes invités. Logique non?

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Salade d’épinards au bacon, vinaigrette au miel et à l’ail pour faire aimer les épinards à n’importe qui

Spinach and Bacon Salad with Honey Garlic Dressing

Si vous avez des enfants ou des nièces et neveux, vous devez savoir à quel point il faut parfois redoubler de créativité pour réussir à leur faire manger certains aliments.

La petite fille aux nombreuses tâches de rousseur que j’étais autrefois détestait la moutarde. Impossible de m’en faire manger, même bien camouflée. C’était problématique à l’époque puisque chaque fête de famille était accompagnée d’un grand plat de petites sandwichs pas-de-croûte au jambon et à la moutarde que je refusais à tout coup d’avaler en chignant.

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Sandwich au tofu grillé, purée d’avocat, bacon et mayonnaise chipotle

OUIC’est l’histoire d’une fille qui invite un garçon à tester une recette de tofu pour son blog. Le garçon déteste le tofu, mais ça, la fille ne le sait pas, et lui, est trop poli pour lui en parler. Tout ça pour dire que le garçon a nuancé son opinion sur ce petit bloc de soja mal-aimé et que la fille, elle, est pas mal contente de sa nouvelle recette.

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