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ll y a des soupes, et il y a cette soupe. On a tous mangé de la soupe aux tomates en canne Campbell’s quand on était petits. Fait avec du lait ou de l’eau. Avec ou sans biscuits soda concassés dedans. Parfois avec un grilled cheese au fromage Single on the side. C’était bon, ça goûtait l’enfance et les samedis après-midi. Cette soupe, c’est un peu de tout ça, mais en mieux. En mieux parce qu’on a vieilli et que nos goûts se sont raffinés un brin. On est plus fancy et plus épicurien parce qu’on écoute trop Josée di Stasio s’extasier devant une tomate fraîche.

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